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河南中醫(yī)藥大學“藥食同源”專區(qū)閃耀法國農(nóng)博會
法國時間2月22日-3月2日,,第61屆法國國際農(nóng)業(yè)博覽會在巴黎凡爾賽門展覽中心舉行。這場匯聚全球農(nóng)業(yè)精華的年度盛會,,吸引了1100多家展商和超60萬人次參觀者,。在眾多展位中,河南中醫(yī)藥大學打造的中國“藥食同源”專區(qū)格外亮眼,,引發(fā)廣泛關注,。
此次由河南中醫(yī)藥大學牽頭的“藥食同源”專區(qū)以創(chuàng)新形式呈現(xiàn)中醫(yī)藥文化魅力,專區(qū)聯(lián)合河南農(nóng)業(yè)大學及多家國內(nèi)企業(yè)與法國機構,,共同打造了一場融合中醫(yī)藥文化,、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與健康理念的盛宴。展區(qū)內(nèi),,《河南省地理標志農(nóng)產(chǎn)品圖鑒》與《河南省藥食同源地理圖鑒》以獨特的視覺風格,,展示了河南特色農(nóng)產(chǎn)品和藥食同源品種。
為讓觀眾全方位感受藥食同源的魅力,,專區(qū)設置了多個體驗區(qū),。作為展區(qū)的核心推動者,河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院旗下中一醫(yī)療健康管理集團有限公司展現(xiàn)的中國食品與中醫(yī)藥現(xiàn)代化創(chuàng)新成果,,體現(xiàn)了河南中醫(yī)藥大學校長王耀獻提出的“吃出健康,,貴在平衡”理念。王耀獻認為,,健康源于飲食的合理搭配與陰陽平衡,,藥食同源不僅是傳統(tǒng)智慧,更是科學實踐,。工作人員現(xiàn)場展示了藥茶,、藥膳曲奇等創(chuàng)新產(chǎn)品,并聯(lián)合法國中國中醫(yī)藥中心,,為觀眾提供體質(zhì)辨識與個性化養(yǎng)生建議,并配合針灸和艾灸治療,吸引大批歐洲消費者駐足咨詢和體驗,。在藥茶品鑒區(qū),,枸杞菊花茶、桂圓玫瑰茶大受歡迎,,72歲的巴黎市民貝爾納黛特稱贊枸杞讓她眼睛更明亮,;試吃區(qū)的茯苓山藥曲奇、九蒸九曬黑芝麻丸供不應求,?;訁^(qū)的DIY香囊、中藥DIY飾品體驗活動,,吸引了法國農(nóng)業(yè)部官員等眾多參與者,。據(jù)主辦方調(diào)查,65%的法國消費者首次接觸藥食同源產(chǎn)品,,但89%對天然功能性食品興趣濃厚,,91.7%的受訪者對藥茶感興趣,83.3%的受訪者認可產(chǎn)品口味,,75%接受線上線下結合的購買模式,。這些數(shù)據(jù)表明,藥食同源產(chǎn)品在法國市場潛力巨大,。
“藥食同源”專區(qū)不僅受到參觀者的喜愛,,也得到了法國官方的高度認可。法國駐華使館農(nóng)業(yè)參贊羅白靈,、法國農(nóng)業(yè)部顧問弗朗索瓦茲·貝特等官員深入?yún)⒂^展區(qū),,對藥食同源理念給予高度評價,認為其與歐洲功能性食品研發(fā)方向契合,,為雙方合作開辟了新維度,。河南中醫(yī)藥大學相關負責人表示,此次參展是推進中醫(yī)藥國際化戰(zhàn)略的重要舉措,,后續(xù)學校將組織專業(yè)團隊聯(lián)合國內(nèi)相關高校和企業(yè),,依據(jù)藥食同源理論提供個性化養(yǎng)生建議和產(chǎn)品,舉辦系列主題講座和研討會,,邀請國內(nèi)外專家探討藥食同源在現(xiàn)代健康管理中的應用與發(fā)展趨勢,,進一步提升藥食同源理念在國際上的影響力。
此次法國農(nóng)博會的藥食同源展示,,是一場文化與健康的跨洋交流,。在歐洲時報、中國國際電視臺,、河南日報,、河南電視臺大象國際傳播中心等媒體的傳播下,,藥食同源這一中國傳統(tǒng)智慧將被更多人知曉。隨著中法合作的深化,,藥食同源理念有望在歐洲乃至全球獲得更廣泛認可,,為全球健康事業(yè)發(fā)展貢獻中國智慧與力量。(孔沈燕)