銀齡大學(xué)課堂現(xiàn)場
本網(wǎng)訊(文/沈秋紅 圖/沈怡璠)為提升老年人健康管理能力,普及健康養(yǎng)生知識,,2025年3月13日,離退休職工工作處銀齡大學(xué)特邀我校退休老教授王憲齡以“藥食同源話健康”為題,,開啟了2025年新學(xué)期第一課,,近50名退休職工及社區(qū)群眾參與。
王憲齡教授以通俗易懂的語言,,從中醫(yī)藥“藥食同源”理論的歷史淵源講起,,結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》等經(jīng)典著作,深入淺出地闡釋了食物與藥物的共通性及其在養(yǎng)生保健中的重要作用,。她強調(diào)“藥補不如食補”,,在日常飲食中巧妙運用藥食同源食材,,既能滿足營養(yǎng)需求,,又能調(diào)理體質(zhì)、預(yù)防疾病,,這也迎合了新時代提出的大健康理念,。
講座采用邊講課邊交流互動模式,讓講課氛圍輕松活躍,。王憲齡教授解答了“四季飲食調(diào)養(yǎng)”“慢性病食療誤區(qū)”等熱點問題,,推薦了多款四季養(yǎng)生的“小妙招”藥膳配方,如枸杞山藥粥,、薏米紅豆湯,、百合銀耳羹等,并詳細(xì)講解了每種食材的性味歸經(jīng),、配伍禁忌及適用人群,。在座的老同志很容易地理解和記住了學(xué)習(xí)內(nèi)容。同步開放的騰訊視頻,使聽課人員受益頗多,。老師們紛紛表示,,今后的生活中,要樹立正確的飲食觀念,,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,,根據(jù)自己的身體狀況和需求,科學(xué)地選擇食物和藥物,、合理搭配,,發(fā)揮它們最佳作用。
本次課堂是離退休職工工作處銀齡大學(xué)2025年系列課程的第一課,。今后將繼續(xù)發(fā)揮我校老專家,、老教授的獨特優(yōu)勢,為老同志們開設(shè)多元化的健康文化課程,,讓退休生活“有知有味”,。
(編輯 趙會杰;審核 賈姝)