講座現(xiàn)場
本網(wǎng)訊(文圖/高金松)為提升中醫(yī)養(yǎng)生班學生對專業(yè)的認識,,推動中醫(yī)養(yǎng)生專業(yè)建設與人才培養(yǎng),拓展就業(yè)創(chuàng)業(yè)思路,,2023年10月25日,,我校邀請中華中醫(yī)藥學會藥膳學會常務委員、河南省中藥材協(xié)會藥膳專業(yè)委員會主任委員李冠軍做客百家論壇“博采”講堂,。第二臨床醫(yī)學院黨委副書記周萍,、中醫(yī)養(yǎng)生專業(yè)學生及部分對藥膳知識感興趣的研究生、本科生參加了論壇,。本次講座由學校學工部,、科技處主辦,第二臨床醫(yī)學院承辦,。
李冠軍系統(tǒng)講述了《藥膳基礎知識以及中原地區(qū)二十四節(jié)氣藥膳故事》,,他以生動有趣的授課風格和深入淺出的講解方式娓娓道來,以通俗易懂的語言,,將復雜的藥膳知識變得簡單易懂,,讓現(xiàn)場觀眾能夠輕松地理解和掌握。他強調,,藥膳養(yǎng)生要遵循“因人,、因時、因地”的原則,,即要根據(jù)不同人的體質,、季節(jié)和地域特點來選擇合適的藥膳,藥膳也并非單純的藥材與食材的堆砌,,而是要根據(jù)個人體質和需求,,合理搭配中藥材和食材,以達到最佳的健康效果,。在兩個小時的授課時間里,,現(xiàn)場座無虛席,大家紛紛表示受益匪淺,。
本次講座是對學生課堂學習的有效補充,,是豐富中醫(yī)養(yǎng)生專業(yè)學生學習形式的有益嘗試。同學們在講座中互動頻頻,,反饋積極,,希望能夠聆聽更多高水平、高質量講座,,進一步加深對中醫(yī)養(yǎng)生文化的理解,,為學好專業(yè)知識打下基礎。
(編輯 趙會杰,;審核 賈姝)