2013年12月20日下午，后勤集團(tuán)公司在我校龍子湖校區(qū)食堂三樓大廳舉辦了“我食我秀”廚藝大賽。
為了搞好此次比賽,，后勤集團(tuán)公司提前做了大量工作,，制定了詳細(xì)的比賽方案，提前下達(dá)了通知,，公布了比賽的內(nèi)容,、形式和規(guī)則以及評分標(biāo)準(zhǔn)和辦法，務(wù)求細(xì)節(jié)到位,，力保圓滿順利,。
按照計劃，12月20日14時,，大賽正式拉開帷幕,。學(xué)校工會副主席曹蘊(yùn)俐、學(xué)生處副處長王曉藝和兩名學(xué)生代表應(yīng)邀前來,，與后勤集團(tuán)公司黨總支書記陳德寶,、總經(jīng)理朱建光和副總經(jīng)理楊清華,、楊昕,、趙書宏一起，組成評委團(tuán),。由飲食服務(wù)公司各班組組成的16名參賽選手參加了比賽,。
此次比賽，每名選手須在規(guī)定的時間內(nèi),，分別完成一個規(guī)定菜品和一個自選菜品,，其中規(guī)定菜品為醋溜土豆絲，旨在考核選手刀工,、火候等基本工,，自選菜品旨在考核選手的最高水平和創(chuàng)新能力。比賽分別為現(xiàn)場展示刀工和后廚作業(yè)兩個階段,，其中后廚作業(yè)階段,，有監(jiān)督員現(xiàn)場監(jiān)督下進(jìn)行烹任，制作完畢后打亂次序,，重新編號,，隨后由各位評委品嘗后現(xiàn)場打分、計分和公布,，比賽公平公正,。
經(jīng)過兩個多小時的比賽，后勤集團(tuán)公司總經(jīng)理朱建光宣布了比賽結(jié)果,，大賽最終分別對規(guī)定菜和自選菜評出一,、二、三等獎各一、二,、三名,，優(yōu)秀獎若干名。
賽后,，校工會副主席曹蘊(yùn)俐表示：后勤集團(tuán)公司此次比賽不但展示了我校后勤職工的精湛廚藝,，還提高了廣大后勤職工加強(qiáng)業(yè)務(wù)水平的積極性，更重要的是,，通過比賽看本質(zhì),，她看到了集團(tuán)為提高服務(wù)質(zhì)量，采取了多種辦法,，她相信后勤的服務(wù)質(zhì)量會有更大的提升,，代表廣大師生對集團(tuán)全體職工表示感謝，對比賽組織給予高度贊揚(yáng),，并對比賽的成功表示祝賀,。
后勤集團(tuán)公司廣大職工決心以此次2013年收關(guān)之戰(zhàn)，作為2014年工作開幕之序,，再接再厲,，不斷提高業(yè)務(wù)水平，提升服務(wù)質(zhì)量,，努力踐行“辦好師生滿意后勤”的服務(wù)宗旨,。（撰文：鄭宇翔；攝影：鄭宇翔,、王明迪）
選手在比賽中
